Project Description
Dojrzewający ser Grana Lino wyprodukowany z mleka pasteryzowanego przez obróbkę skrzepu uzyskanego przez dodatek czystych kultur mleczarskich LAB i podpuszczki.
Ser dojrzewający Grana Lino:
pasteryzowane mleko
sól, stabilizator: chlorek wapnia
kultury bakterii fermentacji mlekowe LAB
barwnik – annattto
Podpuszczka mikrobiologiczna
Wartości odżywcze | w 100 g |
---|---|
Wartość Energetyczna | 1662 kJ/397 kcal |
Tłuszcz | 33 g |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 22 g |
Białko | 25 g |
Węglowodany | 0 g |
W tym cukry | 0 g |
Sól | 1.3 g |
Zawartość tłuszczu w suchej masie | 26% |
Przechowywać w temperaturze | od +2°C do +6°C |